Büyükşehir Belediyesi tarafından Canlı Hayvan Borsası’nın yanında hayata geçirilen modern kesimhanenin inşasına başlandı. 50 Milyon TL’lik yatırımla hayata geçirilen kesimhane, Avrupa standartlarına uygun şekilde projelendirilerek hijyen, kalite ve verimlilik odaklı bir anlayışla tasarlandı.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehirde hayvancılık altyapısını güçlendirmek ve gıda güvenliğini artırmak amacıyla önemli bir yatırımı daha hayata geçiriyor. Bu kapsamda, Canlı Hayvan Borsası’nın yanına inşa edilecek modern kesimhanenin yapım çalışmalarına başlandı. Toplam 50 Milyon TL’lik yatırımla hayata geçirilen kesimhane, Avrupa standartlarına uygun şekilde projelendirilerek hijyen, kalite ve verimlilik odaklı bir anlayışla tasarlandı. Çelik ve panel sistem kullanılarak inşa edilecek tesis, dayanıklılığı ve modern yapısıyla dikkat çekiyor. Toplam 350 metrekarelik alan üzerine kurulacak olan kesimhane, şehirdeki hayvancılık faaliyetlerine önemli katkılar sunacak.
Donanımlı ve Fonksiyonel Yapı
Proje kapsamında tesis içerisinde; hayvanların kontrollü şekilde bekletileceği padok alanı, idari ofisler, soğuk hava deposu ve kesim salonu yer alacak. İki katlı olarak inşa edilecek tesis, tüm süreçlerin düzenli ve sağlıklı bir şekilde yürütülmesine imkân tanıyacak şekilde planlandı.
Üreticiye Destek, Tüketiciye Güven
Hayata geçirilen bu yatırımla birlikte, üreticilerin daha modern ve hijyenik koşullarda hizmet vermesi sağlanırken, vatandaşların da güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaşacak. Kesim süreçlerinin uluslararası standartlara uygun şekilde gerçekleştirilmesi hem kaliteyi artıracak hem de gıda güvenliği açısından önemli bir adım olacak.
Kasaplar Odası Başkanından Hizmet Teşekkürü
Kahramanmaraş Kasaplar Odası Başkanı Mehmet Uyduran, inşasına başlanan yeni kesimhanenin şehir ve üretici için çok büyük değer olduğunu vurguladı. Uyduran, “Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Fırat Görgel, burada kasap ve adakçı esnafımızın hayallerini gerçekleştirdi. Bu projeyle üretici, esnaf ve vatandaşlara sahip çıkılıyor. Şehrimize kazandırılan bu modern kesimhane için Fırat Görgel başkanımız başta olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.
“Şehrimizin Uzun Yıllardır İhtiyacı Olan Yatırım Hayata Geçiriliyor”
Adakçı esnaflarından Ali Gürsoy, “Bu kesimhane memleketimizin ihtiyacıydı. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi. Diğer bir esnaf Ramazan Uyduran ise, “30 yıldır adakçılık yapıyorum. Bu alanda mezbahane gerekliydi ve şimdi yapılıyor. Fırat Görgel başkanımıza teşekkür ediyoruz” ifadelerini kullandı. Kasap esnafı Savaş Ayvacı da, “Bu mezbahane şehrimizin uzun yıllardır ihtiyaç duyduğu bir yatırımdı. Sağ olsun Fırat Görgel başkanımız hayata geçiriyor. Başkanımıza teşekkürlerimi sunuyorum” cümlelerini kaydetti.
